Te włókniste włókna, które przylegają do banana podczas obierania, to coś więcej niż tylko uciążliwość; są pełne składników odżywczych i potencjalnych korzyści zdrowotnych. Oficjalnie znane jako „wiązki łyka”, te sznurki są niezbędne do rozprowadzania składników odżywczych w bananie. Oto dlaczego warto rozważyć ich spożywanie wraz z bananem:
Wiązki łyka są bogate w potas i błonnik pokarmowy, które są kluczowe dla utrzymania różnych funkcji organizmu. Potas pomaga regulować pracę serca i ciśnienie krwi, podczas gdy błonnik wspomaga trawienie i pomaga utrzymać uczucie sytości, pomagając w kontrolowaniu masy ciała.
Błonnik w wiązkach łyka może pomóc regulować układ trawienny. Jedzenie tych sznurków może zapobiegać lub łagodzić objawy zaparć i zapewnić prawidłowe działanie układu trawiennego.
Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi
