Krok 4: Pieczenie 🔥
Naczynie żaroodporne wyłóż gorszymi liśćmi kapusty. Ułóż na nich gołąbki, a następnie zalej bulionem (możesz również dodać wodę pozostałą z namaczania grzybów). Nakryj naczynie i piecz w temperaturze 160–170°C przez około 1,5 godziny .
Gdy gołąbki będą niemal gotowe, możesz zdjąć przykrywkę, aby ładnie się przypiekły i uzyskały złocistą skórkę. Podczas pieczenia znaczna część bulionu wsiąknie w kaszę i wyparuje, co uczyni danie wyjątkowo smacznym i soczystym.
Podsumowanie 🌟
Ukraińskie gołąbki to danie, które łączy w sobie prostotę i eksplozję smaków. Każda warstwa – od delikatnych liści kapusty po aromatyczny farsz – wprowadza nowy akcent, który sprawia, że to danie jest niezapomniane. Idealnie komponuje się zarówno jako samodzielny posiłek, jak i jako dodatek do większych dań.
💡 Czy już wypróbowałeś ten przepis? Jakie dodatki lub zmiany wprowadziłeś? Może eksperymentowałeś z innymi składnikami farszu? Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach! 😊💬
Smacznego i miłego gotowania! 🥗✨
