Przygotowanie ziemniaków:
Rozgrzać piekarnik do 400°F (200°C). Polej przekrojone na pół ziemniaki oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, oregano, solą i pieprzem.
Rozłóż na blasze do pieczenia i piecz przez 25-30 minut, aż będą złote i chrupiące.
Smaż stek:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnio-wysokim ogniu.
Dopraw kawałki steka przyprawą Cajun, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem.
Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i ugotowane według własnego uznania. Zdejmij i odstaw.
Smaż krewetki:
Na tej samej patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund.
Wrzuć krewetki, przyprawę Cajun i wędzoną paprykę. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i lekko zwęglone.
Skrop krewetki sokiem z cytryny i wymieszaj, aby je pokryć.
Złóż ucztę:
Ułóż pieczone ziemniaki, kawałki steka i krewetki na dużym półmisku.
Udekoruj świeżą pietruszką i szczypiorkiem, aby dodać odrobinę koloru.
Wskazówka:
Podawaj z dodatkiem czosnkowego aioli lub pikantnego sosu Cajun, aby uzyskać dodatkowy pikant!
Ta uczta jest idealna do dzielenia się lub zachowania tylko dla siebie!
