Przygotowanie:
1. Do rondelka wlać 1 litr mleka, dodać 120 g mąki, 1 szklankę mąki i 180 g cukru, 3 łyżki kakao, wymieszać na gładką masę, postawić na kuchence i gotować do powstanie gęsta masa, dodać łyżkę masła, dodać paczkę cukru waniliowego (5 g) i dobrze wymieszać.
2. Posyp blachę do pieczenia 1,5 szklanki wiórków kokosowych, równomiernie rozprowadzając. Następnie gęstą mieszanką posypać kokos, równomiernie go rozprowadzając.
3. Wstawić do lodówki na 2 godziny, aby masa stwardniała. Do miski dodaj 1 opakowanie bitej śmietany (75g) i pół szklanki mleka (100ml) i ubijaj, aż utworzy się piana z bitej śmietany, następnie włóż do lodówki na wierzch ciasta i równomiernie rozsmaruj.
4. Pokrój na 6 równych części, następnie przekrój na pół i rozwałkuj 12 ciastek. Podawaj, ciesz się jedzeniem!
