🍝 3. Klasyczne spaghetti pomidorowe
Składniki:
- 250g spaghetti
- 2 szklanki sosu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, bazylia
Instrukcje:
- Ugotuj spaghetti i odstaw.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, zeszklij czosnek, dodaj sos pomidorowy.
- Doprawić solą i pieprzem i gotować przez 10 minut.
- Polej spaghetti sosem, podawaj ze świeżą bazylią.
🧀 4. Rigatoni z kurczakiem i serem
Składniki:
- 250g makaronu rigatoni
- 1 szklanka rozdrobnionego gotowanego kurczaka
- ½ szklanki sosu marinara lub pomidorowego
- ½ szklanki pokrojonej w paski mozzarelli
- ¼ szklanki śmietanki
- Pietruszka
Instrukcje:
- Ugotuj rigatoni.
- Wymieszaj sos, śmietanę i kurczaka w rondlu. Gotuj na wolnym ogniu.
- Dodaj ugotowany makaron i dodaj ser.
- Podawać z roztopionym serem i pietruszką.
🥛 5. Kremowy makaron w stylu Carbonara
Składniki:
- 250g linguine
- 1 jajko + 1 żółtko
- ½ szklanki startego parmezanu
- 100 g boczku, ugotowanego i posiekanego
- ½ szklanki śmietanki (opcjonalnie)
- Sól i czarny pieprz
Instrukcje:
- Ugotuj makaron.
- W misce roztrzep jajka z serem.
- Wymieszaj gorący makaron z boczkiem, a następnie powoli dodawaj mieszankę jajeczną, cały czas mieszając, aż powstanie kremowy sos.
- Jeśli chcesz, dodaj śmietanę. Dopraw i podawaj z posiekanym szczypiorkiem.
💡Wskazówki:
- Aby uzyskać najlepszy smak, użyj świeżo startego sera.
- Zachowaj trochę wody z makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję sosu.
- Nie przegotuj krewetek – zajmie Ci to tylko kilka minut!
