Dodatkowe Wskazówki:
- Wybór ryby: Najlepiej sprawdzą się białe ryby, takie jak dorsz, mintaj czy halibut, które mają delikatny smak i miękką teksturę.
- Boczek jako sekret smaku: Dodatek boczku nadaje kotletom charakterystyczny aromat i sprawia, że są bardziej soczyste.
- Chrupość panierki: Świeża bułka tarta sprawdzi się znacznie lepiej niż stara, ponieważ będzie miała bardziej pofałdowaną strukturę, która doskonale rumieni się podczas smażenia.
Podsumowanie
Tradycyjne polskie kotlety rybne to danie, które łączy w sobie prostotę, smak i elegancję. Dzięki połączeniu delikatnej ryby, aromatycznego boczku i chrupiącej panierki, każde kęso to prawdziwa przyjemność dla podniebienia. To idealny wybór zarówno na codzienny posiłek, jak i na specjalną okazję. Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś tak pysznego!
