Toskanische Wurst & Spinat-Orzo 🌿🍝
Zutaten:
300 g Orzo (Reisnudeln)
400 g Wurst (z. B. italienische Wurst oder Hähnchenwurst)
200 g frischer Spinat
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Tasse Hühnerbrühe
1/2 Tasse Sahne
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Frische Petersilie zum Garnieren