Tortille z kurczakiem z piekarnika – sycące, smaczne i idealne na każdy dzień

Tortille z kurczakiem z piekarnika – sycące, smaczne i idealne na każdy dzień🥘🌮🧀

Szukasz odpowiedniego, ale efektownego dania , które przypadnie do gustu rodzinie? Tortille z kurczakiem pieczonym w piekarniku to właśnie taki przepis – soczysty filet z przyprawami , przełożony warzywnym farszem , zastosowany w tortillę i pokryty roztopionym serem żółtym . Gotowe w mniej niż godzinę, a smakują jak z restauracjami!

To danie pełnego smaku smaków – od delikatnej słodyczy papryki po smaku sosu pomidorowego i chrupkości sera na wierzchu. Idealny na obiad, lub spontaniczny lunch domowy.


Dlaczego warto podejść do tortilli z kurczakiem?

  • Gotowe w mniej niż 60 minut – szybkie i proste
  • Świetne dla osób szukających rozwiązania w menu
  • Idealne na rodzinne posiłki – każde coś dla siebie
  • Można łatwo zastosować skład – wege, fit, bez glutenu
  • Smakuje następnego dnia – doskonałe jako pozostałości

Składniki (4 porcje)

Na nadzienie:

  • 500 g kurczaka (filety piersiowe lub udo)
  • 1 średnia cebula czerwona, pokrojona w zasięgu
  • ½ papryki czerwonej, drobno posiekanej
  • ½ puszki kuchenki (ok. 100 g)
  • 350 g sosu pomidorowego (można użyć warzywnego)
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • Szczypcia soli i pieprzu

Do wykończenia:

  • 4 placki tortilli (pszenne lub kukurydziane – zależnie od preferencji)
  • 100 g startego żółtego sera
  • 50 ml dodatkowego sosu pomidorowego (do posmarowania)

Sposób przygotowania

Krok 1: Farsz z kurczakiem

Filety z kurczaka pokrój w mniejszą kostkę. W misce wymieszaj je z:

  • przyprawą do kurczaka,
  • papryką słodką,
  • czosnkiem granulowanym,
  • oraz odrobiną soli i pieprzu.

W rozgrzanym tłuszczu podsmaż cebulę do złotego koloru, następnie dodaj kurczaka i gotuj przez 5–7 minut , aż nabierze koloru i będzie lekko upieczone.

Dodaj paprykę czerwoną i dusź przez kolejne 3–4 minuty , potem dojdzie kukurydza i 300 ml sosu pomidorowego . Całość gotuj jeszcze 5 minut , aż masa ładnie się sklepi.

Krok 2: Pakowanie tortilli

Rozłóż placki tortilli na płaskiej powierzchni. Na każdym z nich umieść po równo porcji farszu , starannie zawijając w rulon podobny do krokietu.

Ułóż całość w naczyniu żaroodpornym i polań resztą sosu pomidorowego . Posyp startym serem żółtym , który po pieczeniu stworzy piękny, złoty finish.

Krok 3: Pieczenie

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕

Reklama

Leave a Comment