👩🍳 Instrukcje:
1. Przygotowanie ciasteczek kruchych:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) .
W misce utrzyj miękkie masło z cukrem, aż będzie lekkie i puszyste. Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni na grubość około ½ cm . Wytnij ciasteczka o preferowanych kształtach.
Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10–12 minut , lub do momentu, aż lekko się zarumienią. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
2. Przygotowanie tatara truskawkowego:
W misce wymieszaj pokrojone w kostkę truskawki z cukrem i sokiem z cytryny. Pozostaw w lodówce na 15–20 minut , aby smaki się połączyły.
