Przygotowanie:
- Przygotowanie warzyw:
- Obierz buraki i marchewkę.
- Zetrzyj je na drobnej tarce lub w robocie kuchennym.
- Przyprawa:
- W salaterce wymieszaj starte warzywa.
- Skrop je sokiem z cytryny i oliwą z oliwek do smaku.
- Dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań.
- Wykończenie:
- Dokładnie wymieszaj, aby przyprawa równomiernie pokryła warzywa.
- Odstaw do lodówki na około 30 minut, aby smaki się połączyły.
- Przed podaniem możesz dodać posiekaną świeżą pietruszkę, aby dodać odrobinę koloru i świeżości.
Smacznego!