Krok 1: Przygotowanie Ciasta
- W małym garnuszku rozpuszczamy masło na małym ogniu, a następnie zdejmujemy z palnika i dodajemy kefir. Mieszamy, aby składniki się połączyły. 🔥
- Masło z kefirem przelewamy do miski, dodajemy mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól, sodę oraz jajko. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką lub za pomocą miksera z hakiem, aż powstanie jednolite ciasto. 🥄
- Gotowe ciasto przykrywamy i odkładamy na około pół godziny , aby odpoczęło. ⏳
Krok 2: Formowanie Faworków
- Po tym czasie ciasto wykładamy na blacie podsypywanym mąką, dzielimy na pół i pierwszą część rozwałkowujemy na grubość około 5 mm . ✂️
- Rozwałkowane ciasto kroimy na paski o długości około 6–7 cm .
- Każdy prostokąt nacinamy w środku wzdłuż, a następnie przez dziurkę przeplatamy jeden koniec ciasta, tworząc charakterystyczny kształt faworków. 🍩
Krok 3: Smażenie
- Na patelni rozgrzewamy olej na głębokość około 3 cm .
- Na rozgrzany olej wykładamy faworki i smażymy je na średniej mocy palnika, aż będą rumiane z dwóch stron . 🔥
- Po zdjęciu z patelni układamy je na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. 🫧
Krok 4: Podawanie
- Przekładamy taratuszki na talerz i oprószamy cukrem pudrem. 🍯
- SMACZNEGO!
Dlaczego Ten Przepis Jest Taki Specjalny? 💡
- Puszystość dzięki kefirowi: Kefir sprawia, że ciasto jest wyjątkowo lekkie i delikatne.
- Szybkie przygotowanie: Prosty proces i dostępne składniki sprawiają, że możesz przygotować te faworki nawet w pośpiechu.
- Idealne na każdą okazję: Taratuszki świetnie sprawdzą się jako deser, przekąska czy dodatek do herbaty.
Podsumowanie: Smacznego i Miłego Gotowania! 😋🍴
Taratuszki na kefirze to doskonały przykład tego, jak proste składniki mogą zamienić się w coś wyjątkowego. To danie, które nie tylko zaspokoi Twoją ochotę na słodycze, ale także przyciągnie uwagę gości swoim wyglądem i aromatem.
Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, dlaczego te puszyste faworki są tak uwielbiane przez wszystkich!
SMACZNEGO! 🍩✨
