Warzywa z ukrytymi korzyściami białkowymi
Niektóre warzywa, takie jak szpinak, brokuły i brukselka, zawierają więcej białka, niż można by się spodziewać. Choć mogą nie dostarczać tyle białka, co mięso lub rośliny strączkowe, nadal mogą przyczyniać się do dziennego zapotrzebowania na białko, zwłaszcza gdy są spożywane w większych ilościach. Ponadto warzywa te są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
Orzechy i nasiona: małe, ale potężne źródła białka
Orzechy i nasiona to kompaktowe źródła białka, które łatwo włączyć do diety. Migdały, orzeszki ziemne, nasiona chia i nasiona konopi są szczególnie bogate w białko. Dostarczają również zdrowych tłuszczów i innych składników odżywczych, takich jak magnez i witamina E, dzięki czemu są odżywczą przekąską lub dodatkiem do posiłków.
Produkty mleczne poza mlekiem i serem
Podczas gdy mleko i ser są dobrze znanymi źródłami białka, inne produkty mleczne, takie jak jogurt grecki i ser wiejski, oferują jeszcze wyższą zawartość białka. Na przykład jogurt grecki może zawierać do 20 gramów białka na porcję, co czyni go doskonałym wyborem na śniadanie lub przekąskę po treningu.
Alternatywy mięsne bogate w białko
Dla tych, którzy chcą ograniczyć spożycie mięsa, istnieje kilka roślinnych alternatyw mięsnych o wysokiej zawartości białka. Tofu, tempeh i seitan to popularne opcje, które można wykorzystać w różnych potrawach. Te alternatywy nie tylko dostarczają białka, ale także oferują różne tekstury i smaki, aby urozmaicić posiłki.
Opcje owoców morza, które możesz przeoczyć
Podczas gdy ryby takie jak łosoś i tuńczyk są dobrze znane ze swojej zawartości białka, inne owoce morza, takie jak krewetki, przegrzebki i kraby, również są bogate w białko. Te owoce morza są często mniej kaloryczne i tłuste, co czyni je zdrowym dodatkiem do diety.
