Przygotowanie warzyw: Pomidory i ogórki dokładnie umyj, a następnie pokrój w kostkę. Paprykę pozbaw skórki i pestek, a potem również pokrój w małą kostkę.
Przygotowanie sałaty: Sałatę lodową opłucz i osusz, po czym porwij na mniejsze kawałki.
Mieszanie składników: W dużej misce połącz wszystkie pokrojone warzywa i sałatę. Dodaj pokruszoną fetę, jeśli ją używasz.
Przygotowanie dressingu: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem, jeśli chcesz wydobyć naturalny smak pomidorów. Zalej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Dodanie świeżych ziół: Na koniec posyp sałatkę świeżymi ziołami – bazylia, koper czy szczypiorek będą idealnym uzupełnieniem tego dania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatka najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, kiedy składniki są świeże i chrupiące.
Jeśli chcesz przygotować ją wcześniej, przechowuj sałatkę w lodówce w zamkniętym pojemniku, ale dressingu dodaj tuż przed podaniem, aby nie zwiędła.
Idealnie komponuje się z pieczywem, grillowanymi mięsami lub jako lekka przekąska.
Warianty:
Z awokado: Możesz dodać do sałatki pokrojone awokado, które doda jej kremowej konsystencji.
Z kurczakiem: Pokrojony w kostkę grillowany kurczak to świetny sposób na urozmaicenie tego przepisu i uczynienie go bardziej sycącym.
Z oliwkami: Do sałatki możesz dodać czarne lub zielone oliwki, które nadadzą jej śródziemnomorskiego charakteru.
FAQ:
