Interesujące dla Ciebie
- Oddziel jajko : Oddziel białko od żółtka. Jeśli wolisz gładszą konsystencję, użyj tylko żółtka. Aby uzyskać bardziej piankową konsystencję, ubij białko, aż utworzy miękkie szczyty.
- Wymieszaj jajko z kawą : Ubij żółtko jajka z niewielką ilością gorącej kawy, aby je zahartować. Zapobiega to nierównomiernemu ugotowaniu się jajka po podgrzaniu. Stopniowo dodawaj więcej kawy, cały czas ubijając, aż mieszanka stanie się gładka i kremowa.
- Dodaj aromaty (opcjonalnie) : Jeśli lubisz kawę lekko słodką, dodaj miód do smaku. Możesz również dodać szczyptę cynamonu lub kilka kropli ekstraktu waniliowego, aby poprawić smak.
- Połącz z ubitym białkiem jaja (opcjonalnie) : Jeśli użyłeś białka jaja, delikatnie wmieszaj je do mieszanki kawy i żółtka jaja, aż dobrze się połączą. Ten krok jest opcjonalny, ale dodaje napojowi zachwycającej piany.
- Podawaj natychmiast : Wlej kawę i mieszankę jajek do filiżanki i ciesz się nią na ciepło. Rezultatem jest kremowa, bogata kawa, jakiej nie piłeś wcześniej.
Słowo przestrogi
Upewnij się, że jajka są świeże i odpowiednio obsługiwane, aby uniknąć ryzyka salmonelli. Niektórzy wolą używać pasteryzowanych jaj dla bezpieczeństwa.
Wniosek
Więcej fajnych rzeczy
Ta mieszanka kawy i jajek może stać się Twoim nowym ulubionym sposobem na delektowanie się kawą. To nie tylko pyszny i luksusowy przysmak, ale także świetny sposób na włączenie większej ilości białka do porannej rutyny. Wypróbuj ten sekretny przepis, a może okaże się, że jest to idealne ulepszenie porannego rytuału!
