Do mokrej masy stopniowo przesiać mąkę pszenną i proszek do pieczenia.
Delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo – ciasto z małymi grudkami będzie idealne.
4. Dodaj jabłko:
Włóż starte jabłko do ciasta, aż będzie równomiernie rozłożone.
5. Ugotuj naleśniki:
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i lekko posmaruj ją sprayem kuchennym lub odrobiną oleju.
Wlać około 1/4 szklanki ciasta na patelnię na każdy naleśnik.
Gotuj 2-3 minuty, aż na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki, a brzegi stwardnieją.
Ostrożnie przewróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż będzie złociste.
6. Podawaj:
Naleśniki przekładamy na talerz i powtarzamy czynność aż do wykorzystania całego ciasta.
Podawać na gorąco z wybranymi dodatkami, takimi jak miód, syrop klonowy, jogurt lub świeże owoce.
Dodatkowe informacje
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Czas całkowity: 25 minut
Porcje: 8 naleśników (w zależności od wielkości)
Kalorie na porcję: 120 kcal (w przybliżeniu)
Porady:
Dla odmiany jogurt zastąp kefirem lub maślanką.
Dla dodatkowego zaostrzenia smaku dodaj do ciasta szczyptę cynamonu.
Aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję, dodaj do ciasta posiekane orzechy lub rodzynki.
