Szybki deser z kokosem i słodkim mlekiem, który przygotujesz w 15 minut.

Instrukcje:

1. Przygotowanie mieszanki:
   W średniej wielkości rondlu wymieszaj mleko kokosowe, mleko pełne, cukier, mąkę kukurydzianą i szczyptę soli. Ubijaj, aż mąka kukurydziana całkowicie się rozpuści.
2. Gotowanie:
   Postaw rondel na średnim ogniu i gotuj, mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i zacznie wrzeć. Zajmie to około 5–8 minut. Gdy mieszanina zacznie wrzeć, mieszaj dalej i gotuj przez kolejne 1–2 minuty.
3. Dodanie wanilii:
   Zdejmij rondel z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.
4. Schładzanie:
   Przelej budyń do małych miseczek lub do dużej miski. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przykryj folią spożywczą (folia powinna dotykać powierzchni puddingu, aby zapobiec utworzeniu się skorupy) i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny lub do całkowitego schłodzenia.
5. Podawanie:
   Gdy pudding ostygnie, podaj go z prażonymi wiórkami kokosowymi na wierzchu, jeśli lubisz.

Doceniaj i ciesz się smakiem!

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇