Szukasz prostego przepisu na jutrzejszy obiad ? Zapraszam
Tagliatelle z kremowym sosem camembert i szynką serrano
łatwe i naprawdę szybkie w przygotowaniu
świetne połączenie smaków
Składniki:
– ser camembert
– Szynka serrano
– śmietanka słodka (niskotłuszczowa)
– makaron tagliatelle
– szalotka
– czosnek
– sól, pieprz, oliwa, świeży rozmaryn i natka pietruszki
Przygotowanie:
1. Ser camembert pokroić na małe kawałki.
2. Następnie na patelni podsmażyć szalotkę i dodać świeży czosnek. Dodać śmietanę (ja użyłam niskotłuszczowej) i pokrojony camembert.
3. Sos gotować na małym ogniu do uzyskania kremowej konsystencji. Doprawić solą i pieprzem i na końcu dodać rozmaryn
4. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu
5. W między czasie rozgrzać piekarnik do 200 stopni, ułożyć plastry szynki Serrano na papierze do pieczenia i piec przez około 5-7 minut (lub do uzyskania chrupkości) Ostatnim krokiem jest połączenie ugotowanego makaronu z przygotowanym sosem. Na wierzch ułożyć gotową szynkę Serrano i posypać posiekaną natką pietruszki.
GOTOWE
