Najpierw utrzyj cukier, masło i cukier waniliowy. Jajka ubić i na koniec dodać mąkę z drożdżami. Wlać mieszaninę do wysmarowanej masłem tortownicy.
Jabłka obieramy drobno, kroimy na mniejsze kawałki i lekko wciskamy w ciasto. Ciasto pieczemy w temperaturze 190°C przez 10 minut.
Glazurę wymieszać z cukrem, jajkami i kwaśną śmietaną i wylać na ciasto po 10 minutach wstępnego pieczenia. Piecz ciasto przez kolejne 40 minut. To jest tak pyszne!
Posypać cukrem pudrem.
