Składniki:
400 g makaronu (np. spirelli, farfalle)
3 papryki 2 czerwone, 1 żółtko
250 g
gotowanej szynki 2 pęczki dymki
150 g
lekko przyprawionych pomidorów Appenzell kilka suszonych pomidorów w oleju, ok. 4 – 6 sztuk
150 ml oliwy z oliwek, słodkiej
50 ml octu, lekkiego, słodkiego, np. octu balsamicznego szampana
1 łyżka, miód
1 łyżka musztardy, średnio
ostry 1 łyżeczka, ste.
Posolić trochę pieprzu, czarnego,
świeżo zmielonego 1 ząbek czosnku
