Staromodne naleśniki

• 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
• 3 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka białego cukru
• 1/4 łyżeczki soli lub więcej do smaku
• 1 1/4 szklanki mleka
• 3 łyżki roztopionego masła
• 1 jajko

Jak zrobić staromodne naleśniki:

1. W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Zrób dołek na środku i dodaj mleko, roztopione masło i jajko; Mieszaj, aż będzie gładka.
2. Rozgrzej lekko naoliwioną patelnię lub patelnię na średnim ogniu. Wlej lub zgarnij ciasto na patelnię, używając około 1/4 szklanki na każdy naleśnik; Gotuj, aż utworzą się bąbelki, a brzegi wyschną, około 2 do 3 minut. Odwróć i gotuj, aż zrumienią się z drugiej strony. Powtórz z pozostałym ciastem.