Siłą tej metody jest to, że nie wymaga ona specjalistycznych umiejętności, ani narzędzi. Niezależnie od Twojego doświadczenia kulinarnego, każdy może to zrobić. To prawdziwy ratunek na poranki, kiedy masz mało czasu, ale nadal chcesz zjeść pożywny posiłek lub przekąskę.
Wyobraź sobie radość, jaką odczuwasz, gdy delikatnie zdejmujesz skorupkę ugotowanego na twardo jajka i odsłaniasz jego idealnie okrągłą, jedwabistą biel. Połóż kres irytującym i nieprzyjemnym sesjom peelingowym. Idealnie obrane jajka są w zasięgu ręki dzięki tej wskazówce Jacques’a Pépina.
Oprócz tego, że jest prawdziwym panaceum w kuchni, technika ta przekazuje również wiedzę kulinarną. Dzięki swojemu ogromnemu doświadczeniu w kuchni Jacques Pépin wie, jak sprawić, by przygotowywanie posiłków było przyjemnością i bezproblemem.
Jeśli kiedykolwiek bałeś się obierać jajka na twardo, następnym razem, gdy będziesz to robić, pamiętaj o prostej, ale skutecznej radzie Jacques’a Pépina. Kiedyś frustrujący proces może stać się dziecinnie prosty dzięki niewielkiemu otworowi w skorupce jajka. Sałatki, przekąski i śniadania, jakie znasz, zmienią się na zawsze.
