Wskazówki:
- Smażenie: Placki najlepiej smażyć na średnim ogniu, aby nie przypaliły się z zewnątrz, a były dobrze upieczone w środku.
- Konsystencja masy: Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj trochę więcej bułki tartej lub mąki. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody.
- Alternatywa dla krewetek: Możesz zamienić krewetki na inne owoce morza, np. małże, kalmary lub mieszankę owoców morza, aby uzyskać różnorodny smak.
FAQs:
- Czy placki z krewetkami można zamrozić?
Tak, możesz je zamrozić przed smażeniem. Po uformowaniu placków, ułóż je na tacy i włóż do zamrażarki. Po zamrożeniu przełóż je do woreczków strunowych i przechowuj w zamrażarce do 2 tygodni . Przed smażeniem wystarczy je rozmrozić. - Jakie przyprawy pasują do placków z krewetkami?
Do placków z krewetkami świetnie pasują przyprawy takie jak czosnek, chili, papryka, oregano, tymianek oraz kolendra. Możesz także dodać trochę soku z cytryny lub limonki, aby nadać im świeżości. - Jakie inne dodatki mogę dodać do placków?
Do masy placków możesz dodać także drobno posiekane warzywa, takie jak papryka, cukinia lub marchewka, co doda im dodatkowego smaku i koloru.
Podsumowanie:
Te specjalne chrupiące placki z krewetkami to doskonała propozycja na smaczną, łatwą do przygotowania przekąskę. Dzięki chrupiącej panierce i delikatnym krewetkom są idealnym wyborem na imprezy, lunch czy romantyczną kolację. Na pewno zachwycą każdego, kto je spróbuje! Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, dlaczego te placki stały się ulubionym daniem wielu miłośników owoców morza. 🍤✨
