Instrukcje:
- W dużym, nieprzywierającym rondlu wymieszaj syrop klonowy, syrop kukurydziany, wodę, cukier, świeży imbir, mielony imbir i sól.
- Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2–3 minuty , mieszając, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia na 10 minut .
- Przecedź sos przez drobne sitko, naciskając na imbir, aby pozbyć się jak największej ilości smaku. Wyrzuć imbir.
- Wymieszaj z orzechami włoskimi, wanilią i sokiem z cytryny, mieszając, aby połączyć.
- Pozostaw sos do lekkiego ostygnięcia przed podaniem z lodami.
Jak serwować i przechowywać?
Ten sos jest świetny w temperaturze pokojowej jako dodatek do klasycznych smaków lodów, takich jak wanilia lub masło pekan. Możesz go również podgrzać i podać z blondies, aby uzyskać ostateczny smakołyk.
Po przygotowaniu można przechowywać go w lodówce nawet przez miesiąc. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 10-sekundowych odstępach, aby przywrócić idealną konsystencję.
Podsumowanie:
Kiedy spróbujesz tego sosu do lodów Wet Walnut Ice Cream, będziesz się zastanawiać, gdzie on był przez całe twoje życie. To nie jest słodka, syropowata polewa z twojego dzieciństwa, ale raczej bardziej wyrafinowany i uzależniający sos. Naturalne nuty syropu klonowego, wsparte przez świeży imbir, cytrynę i wanilię, tworzą wyjątkowe doświadczenie smakowe. Dodaj go do swoich ulubionych deserów i ciesz się każdą chwilą jego przyrządzania i degustacji. 🍦✨
