Soczyste czekoladowe batony dyniowe

1️⃣ Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali papierem pergaminowym, pamiętając o pozostawieniu dodatkowego papieru na krawędziach w celu łatwego usunięcia.

2️⃣ Wymieszaj mokre składniki:
W dużej misce wymieszaj roztopione masło 🧈, cukier granulowany 🍬 i brązowy cukier 🍬, aż masa będzie gładka. Dodaj jajka 🥚 i ekstrakt waniliowy 🍨, mieszając aż do całkowitego połączenia. Dodaj puree z dyni 🎃.

3️⃣ Przygotuj suche składniki:
W osobnej misce wymieszaj mąkę 🍞, sodę oczyszczoną 🧪, cynamon 🍂, gałkę muszkatołową 🍂, goździki 🍂 i sól 🧂.

4️⃣ Wymieszaj mokre i suche składniki:
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, miksuj tylko do połączenia. Dodaj 1/2 szklanki kawałków ciemnej czekolady 🍫.

5️⃣ Złóż i upiecz:
Ciasto wlać do przygotowanej formy, równomiernie je rozprowadzając. Posyp pozostałą 1/2 szklanki kawałków czekolady na wierzchu. Piec przez 25-30 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wbita w środek będzie czysta.

6️⃣ Ostudzić i zalać:
Wyjmij z piekarnika i pozostaw batoniki do całkowitego ostygnięcia na patelni. Po ostygnięciu wylej na batoniki roztopioną gorzką czekoladę 🍫.

7️⃣ Podawać:
Korzystając z wystającego papieru do pieczenia, zdejmij batoniki z formy. Pokrój je w kwadraty i ciesz się dekadenckimi batonami czekoladowo-dyniowymi!

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 45 minut
Kalorie: 320 kcal na porcję
Porcje: 12 porcji

Leave a Comment