Do rondelka wsypujemy cukier, szklankę mleka oraz kostkę masła i wszystko razem podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się masła. Zdejmujemy z gazu i odstawiamy do przestudzenia.
W tym czasie na suchej patelni podprażamy orzeszki.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy mleczną czekoladę. Gdy czekolada się rozpuści, dodajemy do niej łyżkę oleju. Całość wymieszać i odstawić.
Przestudzone masło z mlekiem przelewamy do miski, a następnie dodajemy partiami mleko w proszku, cały czas miksując.
Na blaszkę (25×35 cm) wyłożoną papierem do pieczenia układamy pierwszą warstwę herbatników kakaowych, a następnie wylewamy na nie połowę masy mlecznej. Przykrywamy jasnymi herbatnikami.
Wykładamy połowę masy kajmakowej i równomiernie ją rozsmarowujemy. Przykrywamy kolejną warstwą jasnych herbatników, a na nie wylewamy pozostałą część masy mlecznej.
Przykrywamy ciemnymi herbatnikami. Na samą górę rozsmarowujemy pozostałą część masy kajmakowej, posypujemy orzeszkami oraz polewamy rozpuszczoną wcześniej czekoladą mleczną.
Ciasto odstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇
