Instrukcje:
Przygotowanie kurczaka:
Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na dużej patelni lub woku na średnio-wysokim ogniu. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż kurczak będzie złocistobrązowy i dobrze ugotowany, około 5-7 minut. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.
Rozbij jajka:
Na tej samej patelni dodaj trochę więcej oleju, jeśli to konieczne. Wlej ubite jajka i smaż, aż będą całkowicie ugotowane. Wyjmij i odstaw na bok razem z kurczakiem. Warzywa smażone na patelni:
Dodaj resztę oleju do patelni. Dodaj mrożone warzywa mieszane i smaż przez 2-3 minuty, aż będą ciepłe. Dodaj posiekaną zieloną cebulę.
Połącz składniki:
Dodaj ugotowany ryż do patelni i dobrze wymieszaj, aby połączyć go z warzywami. Dodaj ugotowanego kurczaka i jajecznicę z powrotem do patelni.
Dopraw ryż:
Wlej sos sojowy na mieszankę ryżową. Dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że wszystko jest równomiernie pokryte. Skrop olejem sezamowym, jeśli używasz. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, często mieszając, aż wszystko będzie ciepłe.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
