Smaczne Warzywa na Co Dzień: Przepis na Zdrowy, Aromatyczny Dodatek do Obiadów
Instrukcje:
Warzywa dokładnie umyj. Marchewkę obierz i pokrój w plastry, cukinię w półksiężyce, paprykę w kostkę, a cebulę w pióra.
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się lekko szklista.
Dodaj czosnek (jeśli go używasz), marchewkę, paprykę i cukinię. Smaż przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa lekko zmiękną.
Posyp warzywa solą, pieprzem, tymiankiem i papryką. Wlej wodę lub bulion, przykryj patelnię i gotuj przez 10 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal zachowają swoją chrupkość.
Jeśli chcesz, możesz dodać świeże zioła na koniec gotowania, aby wzmocnić smak.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Warzywa możesz podać jako dodatek do dań głównych, np. do grillowanego kurczaka, ryby lub kaszy.
Doskonale komponują się także z makaronem lub jako składnik sałatki warzywnej.
Jeśli chcesz przechować resztki, schłodź je do temperatury pokojowej, a następnie przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.
Warianty:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇
