Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Słodkie ziemniaki świetnie nadają się jako samodzielne danie, przekąska lub dodatek do sałatek. Możesz je także podać jako alternatywę dla tradycyjnych frytek czy puree.
Przechowywanie:
Pozostałe ziemniaki najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Przed ponownym podaniem, podgrzej je w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Warianty:
Wariant 1:
Możesz dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego do oliwy z przyprawami, aby uzyskać słodszy, karmelowy smak. Idealne na śniadanie lub deser!
Wariant 2:
Zamiast pieczenia, spróbuj smażyć pokrojone ziemniaki na patelni z odrobiną masła lub oleju kokosowego. Będą lekko chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku.
Wariant 3:
Dodaj do mieszanki przypraw curry lub kurkumę, aby nadać ziemniakom orientalnego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy muszę obierać ziemniaki?
