Nacieranie czosnkiem i pieprzem 🧄:
Następnego dnia, rozgnieć czosnek i wymieszaj go z mielonym pieprzem.
Wyjmij tłuszcz z marynaty, osusz go i dokładnie natrzyj mieszanką czosnku i pieprzu z każdej strony.
Przechowywanie tłuszczu 🧊:
Każdy kawałek tłuszczu owiń w folię spożywczą.
Jeśli zamierzasz go spożyć w ciągu 7 dni, przechowuj go w lodówce, a jeśli chcesz go zachować na dłużej, możesz zamrozić.
Propozycje podania:
- Z kiszonymi warzywami, dla idealnego połączenia smaków!
- Na kromkach chrupiącego chleba, jako szybka i pyszna przekąska.
- Jako przystawka, z frytkami lub ugotowanymi ziemniakami.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis? 😍
- Autentyczny smak wędzenia, ale bez użycia wędzarni.
- Łatwy do przygotowania z prostych i dostępnych składników.
- Wszechstronny – możesz go podać na wiele sposobów!
Cette version utilise de la graisse de veau ou d’agneau, idéale pour remplacer le lard dans cette recette.
