Czas Przygotowania
- Przygotowanie: 40 minut
- Pieczenie: 50 minut
- Chłodzenie: min. 2 godziny
- Całkowity czas: ok. 3,5 godziny
Wartości Odżywcze (na porcję)
- Kalorie: ok. 370 kcal
- Białko: 7 g
- Tłuszcze: 24 g (nasycone: 14 g)
- Węglowodany: 28 g
- Cukry: 20 g
- Błonnik: 1 g
Najczęstsze Błędy
- Zbyt gorący sernik przed dodaniem kremu – może rozpuścić wierzch.
- Zbyt krótki czas chłodzenia – sernik nie zdąży się ustabilizować.
- Zbyt twardy spód – oznacza zbyt długie chłodzenie ciasta przed pieczeniem lub za dużo mąki.
- Zbyt rzadki krem – dodaj odrobinę mascarpone lub śmietan-fix, by ustabilizować.
Podsumowanie
Serowa pychotka na Wielkanoc to ciasto, które łączy w sobie wszystko, co najlepsze – delikatną masę serową, chrupiący spód i aksamitny krem. To propozycja idealna na świąteczny stół, która ucieszy zarówno miłośników klasyki, jak i tych, którzy lubią nieco lżejsze wersje deserów. Zachwyca wyglądem i smakiem – to prawdziwa ozdoba wielkanocnego menu.
Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)
P: Czy mogę przygotować sernik dzień wcześniej?
O: Tak! To nawet wskazane – będzie bardziej zwarty i smaczniejszy.
P: Czy można użyć serka śmietankowego zamiast twarogu?
O: Tak, ale sernik będzie bardziej kremowy i słodszy.
P: Jak przechowywać ciasto?
O: W lodówce, szczelnie przykryte, do 3 dni.
P: Czy można zamrozić serową pychotkę?
O: Tak, ale bez kremu śmietankowego. Po rozmrożeniu dodaj świeży krem przed podaniem.
Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak łatwo możesz stworzyć coś wyjątkowego na Wielkanoc! Smacznego! 🧀✨
