Sernik z Jogurtów Greckich: Lekki, Puszysty i Niesamowicie Pyszny! 🧀🍰

Przygotowanie masy jogurtowej:
Rozdziel jajka na żółtka i białka. Żółtka miksujemy, wsypujemy budynie i dobrze mieszamy. Kolejno dodajemy po jednym jogurcie oraz olej, mieszając składniki do uzyskania jednolitej masy. 🥄✨
Ubijanie piany:
Ubijamy białka na sztywno, a następnie delikatnie wsypujemy cukier puder, kontynuując mieszanie, aż masa będzie gładka i błyszcząca. 🍬🥚
Łączenie mas:
Delikatnie łączymy ubitą pianę z białek z masą jogurtową. Wymieszaj wszystko łyżką , aby nie uszkodzić struktury piany i zachować puszystość ciasta. ✨
Formowanie ciasta:
Blachę wykładamy biszkoptami, tworząc podstawę. Powstałą masę wylewamy równomiernie na biszkopty, rozprowadzając ją łopatką. 🍰
Pieczenie:
Pieczemy około godzinę w temperaturze 180–200°C , aż ciasto będzie gotowe (sprawdź patyczkiem – powinien wyjść suchy). 🔥