Przygotowanie:
- Przygotuj spód:
Ciasteczka zmiel na drobne okruchy. Roztop masło i wymieszaj je z pokruszonymi ciasteczkami. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę mleka. - Przygotuj krem:
W misce wymieszaj bitą śmietanę z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodaj jogurt grecki. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i delikatnie połącz ją z kremem. - Przygotuj sos owocowy:
Mrożone owoce posyp cukrem, dodaj odrobinę wody (ok. 1-2 dl) i doprowadź do wrzenia. Zmiksuj ręcznym blenderem, aby owoce były lekko rozdrobnione. Jeśli sos jest zbyt rzadki, możesz dodać zagęszczacz (np. mąkę ziemniaczaną) i gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje. - Składanie deseru:
Do każdego szklanego naczynia (np. słoika) nałóż 1 łyżkę masy ciasteczkowej i ubij ją na dnie. Następnie dodaj 2-3 łyżki kremu. Na koniec polej schłodzonym sosem owocowym. - Opcjonalny drugi sos:
Jeśli chcesz przygotować drugi sos, ugotuj owoce z cukrem i odrobiną wody. Zmiksuj je na gładką masę, dodaj zagęszczacz i gotuj, aż sos zgęstnieje. Po ostygnięciu polej nim krem w szklankach.
Podsumowanie:
Ten sernik w szkle to idealny deser na szybką przyjemność. Możesz go przygotować z ulubionymi owocami i cieszyć się pysznym smakiem w zaledwie 10 minut. Spróbuj i zaskocz swoich gości tym prostym, ale efektownym przysmakiem! Smacznego! 😊
