Piecz sernik:
Piecz w temperaturze 325°F (163°C) przez 35-40 minut lub do momentu, aż masa będzie gotowa, ale nadal lekko trzęsąca się w środku.
Wyłącz piekarnik, lekko uchyl drzwiczki i pozostaw sernik w środku do ostygnięcia na 1 godzinę. Schłodź i udekoruj:
Schłódź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub przez noc.
Przed podaniem rozsmaruj na wierzchu galaretkę truskawkową lub konfiturę.
Udekoruj pokrojonymi truskawkami i kleksami bitej śmietany.
