Krok 11
Truskawki pokroić na kawałki i umieścić je na patelni razem z cukrem i sokiem z cytryny
Krok 12
Gotuj przez 10-15 minut, aż się rozgrzeje, aż żelatyna stwardnieje, a mieszanina stanie się twardsza.
Krok 13
Pozwól sernikowi dojrzeć i posmaruj go kremem i pachnącym coulis
Krok 14
Poziom 14 dobrze i włóż do lodówki na co najmniej kolejne 3 godziny lub do czasu, aż warstwy nie będą miękkie, ale twarde.
Krok 15
Sernik truskawkowy jest gotowy do podania