Posiekaj ciasteczka lotosu. Przygotuj formę o średnicy 22 cm, wyłóż ją folią aluminiową. Do stopienia masła.
Posiekane ciasteczka wymieszać z roztopionym masłem, następnie wcisnąć masę na dno formy, odstawić na pół godziny do lodówki na czas przygotowania kremu.
Do głębokiej miski dodać serek śmietankowy i cukier puder, wymieszać cały czas miksując, dodać masło biszkoptowe i wymieszać szpatułką.
Ubić mocno bitą śmietanę, następnie wymieszać ją z masą serową. Do ciasta dodać krem i ponownie włożyć do lodówki na 30 minut.
Rozpuść 200 g masła do ciastek biszkoptowych, wylej na powierzchnię kremu i ponownie włóż ciasto do lodówki na 1 godzinę.
Rozpuść 50 g masła do ciastek biszkoptowych i posmaruj nim brzegi ciasta, następnie drobno zmiel 50 g ciastek i posyp wokół brzegów ciasta.
