Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 325°F (163°C).
2. W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka czekoladowe i roztopione masło, aż do dokładnego połączenia. Wciśnij mieszankę na dno formy o średnicy 9 cali, aby utworzyć spód.
3. W dużej misce ubij serek śmietankowy i cukier, aż będą gładkie i kremowe.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj. 5. Wbijaj jajka, jedno po drugim, aż do całkowitego połączenia.
6. Wymieszaj ze śmietaną i śmietaną kremówką, aż mieszanka będzie gładka.
7. Dodaj posiekane truskawki i roztopioną czekoladę, aż do równomiernego rozprowadzenia.
8. Wlej ciasto sernikowe na przygotowany spód w tortownicy.
9. Piecz przez 55-60 minut lub do momentu, aż środek będzie gotowy, a brzegi lekko zrumienione.
10. Wyjmij sernik z piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć w temperaturze pokojowej.
11. Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
12. Przed podaniem rozsmaruj dżem truskawkowy na wierzchu sernika i udekoruj dodatkowymi świeżymi truskawkami, jeśli chcesz.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
