Oto szybki i łatwy przepis na sernik cytrynowy, od którego ślinka cieknie! Nie wymaga gotowania, a jego przygotowanie zajmuje około 15 minut (plus czas chłodzenia).
Sernik cytrynowy bez pieczenia
Składniki:
Dla bazy:
200 g herbatników pełnoziarnistych (lub podobnych suchych ciastek)
100 g roztopionego masła
Do napełniania:
500 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) w temperaturze pokojowej
250 ml świeżej śmietanki
100 g cukru pudru
Sok i skórka z 2 cytryn (nieprzetworzone)
10 g listków żelatyny
2 łyżki wody do nawodnienia żelatyny
Procedura:
ciąg dalszy na następnej stronie
