Sernik crème brulee: taki prosty, ale tak charakterystyczny!

METODA

W misce pestek, serek śmietankowy, ekstrakt waniliowy, cukier i śmietanę kremówkę.
W zasadzie misce skutków pokruszone ciasteczka i roztopione masło.
Przełóż do naczyń do pieczenia i pieczeni w temperaturze 180’C (350’F) przez 12 minut.
Gdy ostygnie na tyle, aby można było sobie z nim uciec, dodaj następujące skutki sera i pieczęć przez kolejne 60 minut.
Posyp cukrem i flambirem do przypalenia.

Leave a Comment