Sekret smaku z lat 90-tych

📋 Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie Ziemniaków:

1. Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki.
2. Blanszuj je w gorącej wodzie przez 3-5 minut, aby lekko zmiękły, ale nie były rozgotowane.

2. Smażenie Mięsa:

1. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
3. Dodaj mięso mielone i dopraw przyprawą do mięsa, solą i pieprzem.
4. Smaż, aż mięso się zarumieni, a następnie odstaw na bok.

3. Formowanie Kotletów:

1. W misce połącz mięso z jajkiem, mąką i przyprawami.
2. Formuj małe kotleciki.

4. Układanie Warstw:

1. W naczyniu żaroodpornym układaj na przemian warstwę ziemniaków i kotlecików.
2. Na wierzchu umieść ostatnią warstwę ziemniaków i przykryj naczynie folią aluminiową.

5. Pieczenie:

1. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut.
2. W połowie czasu zdejmij folię, aby wierzch się zarumienił.

✨ Porady:

• Podawaj danie z sałatką lub świeżymi warzywami dla zrównoważonego smaku.
• Przechowuj w lodówce przez 2-3 dni – smakuje równie dobrze na zimno!
• Możesz zamrozić porcje i podgrzać je w piekarniku, gdy masz ochotę na szybki obiad.

🔄 Warianty:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇