„Sekret babci: Jabłko i rozmaryn oczyszczają organizm”
Naturalne napary stosowane są od wieków jako środki lecznicze, a połączenie jabłka i rozmarynu jest jednym z najbardziej korzystnych. Ta silna mieszanka łączy w sobie właściwości dwóch składników bogatych w związki aktywne, które razem tworzą napój o wielu korzyściach dla zdrowia.
Korzyści udowodnione naukowo
- Oczyszcza wątrobę : Rozmaryn zawiera kwas karnozowy, związek stymulujący produkcję enzymów wątrobowych, zgodnie z badaniami przeprowadzonymi na Uniwersytecie w Maryland. Pektyna jabłkowa pomaga eliminować metale ciężkie.
- Poprawia trawienie : Ten napar zwalcza wzdęcia brzucha i gazy dzięki olejkom eterycznym z rozmarynu, które działają jak naturalne środki wiatropędne.
- Silne działanie przeciwzapalne : badania opublikowane w czasopiśmie Journal of Medicinal Food wykazały, że rozmaryn zmniejsza poziom markerów stanu zapalnego, takich jak białko C-reaktywne.
- Reguluje poziom cukru we krwi : Według publikacji Amerykańskiego Stowarzyszenia Diabetologicznego rozpuszczalny błonnik zawarty w jabłkach pomaga kontrolować skoki poziomu glukozy.
- Chroni mózg : Rozmaryn zawiera karnozol, związek neuroprotekcyjny, który według Northumbria University może poprawić pamięć o 15%.
- Bogate w przeciwutleniacze : Oba składniki są ważnymi źródłami polifenoli, które zwalczają stres oksydacyjny komórek.
Przepisy lecznicze z jabłkiem i rozmarynem
1. Klasyczna infuzja depuracyjna
Składniki:
- 1 czerwone jabłko ze skórką (pokrojone na kawałki)
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 1 litr wody
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę, dodaj jabłko i rozmaryn.
- Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
- Odstawić na 10 minut, przecedzić i dosłodzić, jeśli chcesz.
Dawkowanie: 1 szklanka na pusty żołądek i druga przed snem.
