Sposób Przygotowania:
- Przygotowanie warzyw:
Sałatę masłową dokładnie umyj, osusz i porwij rękami na mniejsze kawałki. Ogórek obrać i pokroić w półplastry, a pomidorki koktajlowe w ćwiartki. Cebulę czerwoną pokrój w cienkie piórka, a szczypiorek drobno posiekaj nożem. - Syr i dodatki:
Ser sałatkowy pokrój w drobną kostkę, a kukurydzę odsącz z zalewy. - Sos:
W małej misce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, sokiem z cytryny, szczyptą soli i odrobiny pieprzu. Uzyskany sos powinien być lekki, aromatyczny i idealnie komponujący się z resztą składników. - Łączenie wszystkiego:
Do dużej miski przełóż wszystkie przygotowane składniki. Delikatnie wymieszaj, aby sałatka była równomierna, a każdy kęs miał tę samą ilość warzyw, sera i sosu.
Dlaczego warto spróbować tej sałatki?
- Lekkość: Idealna na lato, dietetyczne spożywanie lub jako alternatywa dla cięższych dań.
- Pełen smaku: Delikatny ser, chrupiące warzywa i subtelny sos tworzą harmonijne połączenie.
- Szybkość wykonania: Gotowa w 15 minut bez gotowania ani pieczenia.
- Uniwersalność: Świetnie pasuje do grillowanego mięsa, ryb, a nawet jako samodzielna potrawa.
Wskazówki i Alternatywy:
- Chcesz bardziej wyrafinowanego smaku? Dodaj odrobinę oliwy z oliwek do sosu.
- Możesz zastąpić jogurt naturalny śmietaną 18% lub greckim jogurtem dla kremowszej konsystencji.
- Zamiast kukurydzy możesz użyć groszku lub papryki.
- Dla większego efektu estetycznego dodaj listki rukoli lub rzeżuchy.
Jak podawać?
- Jako lekki lunch razem z chlebem pełnoziarnistym
- Razem z grillowaną kiełbasą, kurczakiem lub pieczonym tofu
- Na kanapki lunchowe lub wrapy
- Jako dodatek do tradycyjnych dań mięsnych
Podsumowanie
Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia — lekka, barwna i wyjątkowo łatwa w wykonaniu. Dzięki różnorodności warzyw i delikatnemu serowi, może stać się stałym punktem Twojej kuchennej rotacji. Idealna na każdą porę roku, a szczególnie wiosną i latem, gdy najbardziej potrzebujemy świeżości i lekkości.
Spróbuj naszego przepisu i poczuj, jak proste może być gotowanie z myślą o smaku i zdrowiu! 🌱🍴✨
Smacznego!
