Sałatka z owoców tropikalnych z kremem kokosowym – smak lata w Twojej kuchni!

• 1 szklanka kawałków ananasa
• 1 szklanka kostek mango
• 1 szklanka kostek papai
• 1 banan pokrojony w plasterki
• 1 kiwi obrane i pokrojone w plasterki
• 1/2 szklanki truskawek bez szypułek i przekrojonych na pół
• 1 szklanka śmietanki kokosowej
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/4 szklanki wiórków kokosowych, uprażonych

Wskazówki:

1. W dużej misce wymieszaj ananasa, mango, papaję, banana, kiwi i truskawki.
2. W osobnej misce ubij trzepaczką śmietankę kokosową, miód i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej i puszystej masy.
3. Delikatnie wmieszaj mieszankę mleczka kokosowego do owoców, upewniając się, że wszystkie kawałki są dobrze pokryte.
4. Przełóż sałatkę owocową do miski i posyp prażonymi wiórkami kokosowymi.
5. Przed podaniem włożyć do lodówki na co najmniej 30 minut , aby smaki się połączyły.

Wariacje i wskazówki