Przygotuj piersi i uda z kurczaka, lekko je smarując olejem. Dodaj trochę granulowanej cebuli, zmielonego czarnego pieprzu i soli morskiej.
Włóż do naczynia do pieczenia i przykryj folią aluminiową w luźny sposób. Piecz w temperaturze 350 stopni Fahrenheita przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż wewnętrzna temperatura piersi, mierzona w najgrubszej części, osiągnie co najmniej 165 stopni.
Kurczaka należy pozostawić do ostygnięcia na co najmniej dziesięć minut przed włożeniem do lodówki na co najmniej godzinę. Gdy kurczak ostygnie, pokrój piersi i uda na kawałki o długości 1/4 cala i szerokości około 1/2 cala. Umieść pokrojonego w kostkę kurczaka, seler i majonez w dużej misce i dobrze wymieszaj .
Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane, a następnie przykryj i włóż do lodówki na co najmniej jedną do dwóch godzin, a może na całą noc. Ponieważ wszystkie smaki będą miały więcej czasu na połączenie, sałatka z kurczakiem będzie smakowała o wiele lepiej następnego dnia.
Aby dostosować przyprawę, spróbuj dania i dodaj więcej soli i pieprzu, jeśli to konieczne. Podawaj i ciesz się!
