Sałatka z kurczakiem i sałatą rzymską – lekki, smaczny i pełen aromatu 🥗🍗
Szukasz lekkiej, ale jednocześnie smacznej sałatki, która sprawdzi się na obiad, kolację czy jako część domowego lunchu torebkowego? Sałatka z kurczakiem i sałatą rzymską to właśnie taki przepis – połączenie soczystego pieczystego kurczaka, chrupiącej sałaty, kremowego sosu jogurtowego i dodatku makaronu orzo dla odrobiny sycenia. Idealna w każdą porę roku!
To danie, które nie tylko cieszy podniebienie, ale też doskonale nadaje się do zabrania na piknik, do pracy lub jako szybka, zdrowa przekąska wieczorna.
Dlaczego warto spróbować tej sałatki?
- ✅ Lekkość i jednocześnie sycenie – dzięki kombinacji białka, warzyw i węglowodanów.
- ✅ Brak skomplikowanych składników – wszystko znajdziesz w domu lub w najbliższym supermarkecie.
- ✅ Szybkie wykonanie – gotowa w mniej niż 30 minut!
- ✅ Idealne na letnie dni – świeża, chłodząca i pełna tekstur.
Składniki (dla 2–4 osób):
Na sałatkę:
- 400 g fileta z kurczaka
- 100 g makaronu orzo
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 główka sałaty rzymskiej
Na sos:
- 150 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku (przełożone przez praskę)
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawa gyros (opcjonalnie, ale doda charakteru!)
Do dekoracji i smaku:
- Świeża natka pietruszka
Przygotowanie krok po kroku:
Krok 1 – Gotowanie makaronu
Makaron orzo ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy jest al dente, odcedź go i przelań zimną wodą, by zachować elastyczność i zapobiec przywarstwianiu.
