Sałatka z kurczakiem i ananasem – egzotyczny smak na Twoim talerzu 🍗🍍🥗

Sałatka z kurczakiem i ananasem – egzotyczny smak na Twoim talerzu 🍗🍍🥗

Szukasz sałatki, która łagodnie zdziwi podniebienie , łączy słodycz owoców z pikantną kostką mięsa? Spróbuj tej wyjątkowej wersji sałatki z:

  • soczystym kurczakiem podsmażanym na złoto ,
  • świeżym lub mrożonym ananasem ,
  • oraz kremowym sosem jogurtowo-majonezowym.

To idealne danie na lżejszy obiad, kolację bez gotowania albo przekąskę do pracy. Lekkostrawna, ale jednocześnie pełna białka i błonnika – każdy kęs to prawdziwa uczta!


Dlaczego warto spróbować tej sałatki z kurczakiem i ananasem?

  • Gotowa w 30 minut – wystarczy ugotować ryż i podsmażyć kurczaka.
  • Świeża kompozycja smakowa – słodka nuta ananasa plus lekko pikantny seler tworzą niepowtarzalną równowagę.
  • Efektowne przedstawienie – świetnie się prezentuje zarówno przy stole domowym, jak i imprezie rodzinnej.
  • Zrób to sam(a) – satysfakcja z własnej roboty i pewność składników.
  • Idealne dla leniwych kucharzy – wszystko wymieszane razem i gotowe do jedzenia!

Składniki potrzebne (na 4 porcje):

Na nadzienie:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 400 g)
  • 1 puszka ananasa (w kawałkach lub plasterkach)
  • ½ puszki kukurydzy
  • 2 łodygi selera naciowego (pokrojonego w drobną kostkę)
  • połowa główki sałaty lodowej
  • 1 torebka ryżu długoziarnistego

Na sos jogurtowy:

  • 3 łyżki jogurtu naturalnego (grecy najlepiej!)
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka curry
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie krok po kroku:

Krok 1: Ryż – podstawa sukcesu

Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją – zwykle trwa to około 15–20 minut . Gotowy ryż odcedź i przelej chłodną wodą, by nie skleił się. Odstaw do ostygnięcia.

📌 Wskazówka: Możesz użyć gotowego ryżu z poprzedniego dnia – oszczędzisz czas!


Krok 2: Kurczak – dusza smaku

Piersi z kurczaka pokrój w drobną kostkę i dopraw solą, pieprzem i garścią curry. Na rozgrzanej patelni podsmaż ją na złoty kolor – powinien być soczysty w środku i delikatnie chrupiący na brzegach.

Odstaw i daj trochę ostygnąć, by łatwiej było mieszać z resztą składników.


Krok 3: Warzywa i owoce – dodatek chrupkości

  • Sałatę lodową dokładnie umyj, osusz i porwij rękoma na mniejsze kawałki.
  • Seler naciowy pokrój w drobną kostkę – ma przyjemny, lekko korzenny smak.
  • Ananas odsącz z zalewy i pokrój w mniejsze kawałki – możesz też użyć świeżego, jeśli masz okazję!
  • Kukurydzę odsącz dokładnie z płynu – unikniesz mdłości i zachowasz piękny wygląd sałatki.

Krok 4: Sos jogurtowy – dusza desensu

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕

Reklama

Leave a Comment