Wykonanie:
1. Przygotowanie jajek
Jajka ugotuj na twardo. Po ugotowaniu ostudź je pod bieżącą wodą, obrać ze skorupki i pokroić w drobną kostkę. To będzie podstawa naszej sałatki.
2. Przygotowanie pora
Por dokładnie umyj, aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń. Następnie pokrój go w półkrążki. Jeśli wolisz bardziej delikatny smak, możesz go lekko podsmażyć lub blanszować, ale nie jest to konieczne.
3. Pokrojenie ogórków konserwowych
Ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę, podobnie jak jajka. Dzięki temu wszystkie składniki będą równomiernie rozłożone w sałatce.
4. Przygotowanie kukurydzy
Kukurydzę odsącz z zalewy. Jeśli chcesz dodać odrobinę słodyczy do sałatki, możesz zostawić niewielką ilość płynu, ale zazwyczaj wystarczy tylko sam ziarnisty produkt.
5. Przygotowanie sosu
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem. Dodaj szczyptę soli i pieprzu, aby doprawić sos do smaku. Ta mieszanka stanie się idealnym dodatkiem, który połączy wszystkie składniki sałatki.
6. Składanie sałatki
Wszystkie przygotowane składniki przełóż do dużej miski. Dodaj sos i dokładnie wymieszaj, aby każdy element był równomiernie pokryty smakowitym sosem.
Podsumowanie
Sałatka z jajkiem i porem to danie, które łączy prostotę przygotowania z bogactwem smaków. Idealnie sprawdzi się jako lekki obiad, przystawka czy nawet zdrowy pomysł na imprezę. Dzięki swoim składnikom, takim jak jajka, ogórek konserwowy i kukurydza, jest zarówno kolorowa, jak i pełna wartości odżywczych. Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego!
