Sałatka od Pań z Koła Gospodyń w Iwoniczu: Prostota, która Zdobywa Serca! 🥗✨
Przygotowanie 👩🍳👨🍳
Przygotowanie cebuli:
Na gotującą się wodę dodajemy ocet i sól, a następnie wrzucamy cebulę pokrojoną w piórka. Gotujemy ją do miękkości, po czym odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Dzięki temu cebula stanie się delikatniejsza i mniej ostro pachnąca. 🔥🧅
Gotowanie warzyw i jajek:
Marchewkę gotujemy do miękkości, a jajka ugotowujemy na twardo. Po ugotowaniu studzimy je pod bieżącą wodą, aby łatwiej było je obrać. Następnie kroimy marchewkę i jajka w kostkę. 🥣🥚
Łączenie składników:
Do dużej miski wkładamy pokrojoną marchewkę, jajka, odcedzoną cebulę, odsączony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Dodajemy musztardę sarepską i majonez, a całość dokładnie mieszamy. Na koniec doprawiamy pieprzem według własnych preferencji. 🥄✨
Podawanie:
Sałatkę można podać od razu lub odstawić na chwilę do lodówki, aby smaki się połączyły. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy kolacji, a także jako przekąska na spotkania rodzinne. 🍴🎨
