Sałatka 5 składnikowa – prosty, ale efektowny przepis na każdą okazję 🥗🍝
Szukasz szybkiego, kolorowego i pysznego dania, które zadowoli zarówno smakosza, jak i osoby szanujące lekkie potrawy? Sałatka makaronowa 5 składnikowa to idealne rozwiązanie! To połączenie makaronu, jajek, szynki, papryki i kukurydzy , sklejone kremowym sosem – nie tylko wygląda pięknie, ale też rozpuszcza się w ustach .
To doskonały pomysł na podwieczorek, lunch na wynos czy dodatek do grillowanego mięsa. Gotowa w kilkanaście minut – a efekt jak z restauracji!
Składniki (na porcję dla 2–3 osób):
✅ Na sałatkę:
- 100 g makaronu typu rurki lub świderki
- 3–4 jajka (ugotowane na twardo)
- Ok. 20 dag gotowej szynki (np. parzonej lub wędzonej)
- Połowa czerwonej papryki, pokrojonej w drobną kostkę
- 1 mała puszka kukurydzy konserwowej (odcieżona z zalewy)
✅ Dodatki:
- 1–2 łyżki siekanej zieleniny (np. szczypiorek, natka pietruszki lub koperek)
✅ Na sos:
- 2–3 łyżki majonezu
- 2–3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku, starty lub przeciśnięty przez praskę
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
Jak zrobić sałatkę makaronową?
🔹 Krok 1: Gotowanie makaronu
Makaron gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu – najlepiej do stanu al dente. Gdy jest ugotowany, odcedź i przelej zimną wodą, by zachował elastyczność i nie „sklejał” się ze sobą.
🔹 Krok 2: Przygotowanie składników
Tymczasem przygotuj pozostałe składniki:
- Szynkę pokrój w drobne paseczki
- Jajka gotowane na twardo obierz i również pokrój w kostkę
- Paprykę dokładnie umyj i posiekaj drobno
- Kukurydzę odsącz
- Zieleninę drobno posiecz i dodaj do miski
🔹 Krok 3: Sos kremowy – dusza sałatki
W osobnej misce wymieszaj wszystkie składniki sosu:
- Majonez
- Jogurt
- Starty czosnek
- Miodu i musztardy
- Dopraw solą i pieprzem
Dopóki nie powstanie jednolita, gładka masa. Gotowy sos dodaj do schłodzonego makaronu i wszystko dokładnie wymieszaj, aż całość będzie dobrze pokryta aromatyczną mieszanką.
🔹 Krok 4: Całość i podawanie
Całą masę starannie wymieszaj, a jeśli potrzeba – dopraw ponownie do smaku. Możesz podawać bezpośrednio po wymieszaniu lub odstawić na kilka godzin do lodówki, aby smaki się ładniej połączyły.
Dlaczego warto spróbować tej sałatki?
✔️ Prosta i szybka w wykonaniu – wszystko gotowe w 20 minut
✔️ Kolorowa i efektowna – świetnie się prezentuje na stole
✔️ Idealna na piknik, grilla, wieczorne spotkanie
✔️ Lekka, ale sycąca – dzięki białku z jajek i szynki
✔️ Doskonale trzyma się w lodówce – można przygotować wcześniej
Podsumowanie – sałatka, która przypadnie do gustu każdej rodzinie 💫🥗
Ta sałatka makaronowa to doskonały przykład domowej, ale eleganckiej kuchni . Łączy wszystko, co najbardziej kochamy w lekkich danach: soczystość, chrupkość i kremowy smak . A przy tym wystarczy zaledwie 5 głównych składników , by stworzyć coś wyjątkowego.
Smacznego i zachwycaj bliskich swoimi kulinarne talentem! 💪🥚🌽