Składniki:
CRESCINO ROMAGNOLO:
MĄKA TYPU 1 (LUB TYPU 0) 250 gr
WODA 100ml
SMALECZ 30 gramów
DROŻDŻE Błyskawiczne Do Ciast Słonych (lub Wodorowęglanów) 1/2 łyżeczki
SÓL 1/2 łyżeczki
DO WYPEŁNIENIA:
STRACCHINO 250 gr
GOTOWANA WOŁOWINA 150 gramów
Jak przygotować rzeżuchę romańską:
