Składniki :
200g dobrej jakości białej czekolady
250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) w temperaturze pokojowej
100 g herbatników Digestive lub Speculoos
100 g świeżych malin (lub mrożonych, dobrze odsączonych)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka roztopionego masła
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
50g startej białej czekolady (do pokrycia kulek)
Wskazówki:
